Ail, Basilic et Huile d'olive
16 recettes du site réunissent ail, basilic et huile d'olive dans le même plat — soit 4.5 fois plus souvent qu’on les y trouverait si chacun était choisi indépendamment des autres. À 3, ce rapport monte vite : c’est le signe d’une base qu’on assemble avant de savoir ce qu’on cuisine, pas d’un fond de placard partagé. Le trio appartient surtout à la cuisine italienne, française, américaine. On le rencontre principalement dans 6 plat, 5 apéro, 2 soupe.
Les duos qu’il contient
Chacun est une association à part entière, avec ses propres recettes — utile quand il manque un ingrédient.
Chacun de son côté
Basilic · Fruit et Légumes — 29 recettes en tout, c’est le plus rare des 3, et 16 d’entre elles sont ici.
Ail · Fruit et Légumes — 130 recettes en tout.
Huile d'olive · Epicerie — 161 recettes en tout.
16 recettes qui les réunissent
Bruschetta al pomodoro — bruschetta à la tomate et au basilic
Bruschetta aux poivrons rôtis et au pecorino
Bruschetta aux tomates confites et à la ricotta
Courgettes rôties au four, feta & herbes aromatiques
Frittata courgettes et ricotta
Minestrone
Panzanella — salade toscane de pain et de tomates
Pasta zucchine e ricotta — pâtes aux courgettes et à la ricotta
Pesto alla genovese — pesto génois au basilic
Pesto rouge
Pizza Margherita
Quiche à l'aubergine et au parmesan
Ratatouille niçoise
Sauce tomate
Soupe de tomates rôties au basilic
Tapenade