Bleu d'Auvergne
Produits laitiers
végétarien
sans gluten
Une recette du site utilise de bleu d'auvergne. On en trouve surtout dans la cuisine française.
La fiche
- Saison
Toute l’année
rien à attendre
- Se garde
1 mois
10 jours une fois entamé
- Empreinte carbone
9,5kg CO₂e / kg
Élevée pour un ingrédient brut
- Calories
349kcal
pour 100 g
- Composition
- Protéines20,3 gGlucides0,5 gdont 0,5 g de sucresLipides29,3 gdont 20,2 g saturésFibres0 gEau et reste49,9 gSel3,4 g
pour 100 g, source estimation, fiabilité moyenne
- Prix
- €€€
moyen
- Allergènes
- lait
