Gingembre frais et Racine de curcuma
9 recettes du site mettent gingembre frais et racine de curcuma dans le même plat — soit 11.9fois plus souvent qu'on les y trouverait si chacun était choisi indépendamment de l'autre. C'est ce rapport, et non le nombre brut, qui distingue une association d'un simple fond de placard partagé. Le duo appartient surtout à la cuisine française, indonésienne. On le rencontre principalement dans 3 plat, 2 sauce, 1 entrée.
Les deux, séparément
Gingembre frais · Fruit et Légumes — et 38 recettesqui l'utilisentsans l'autre.
Racine de curcuma · Fruit et Légumes — et 3 recettesqui l'utilisentsans l'autre.
9 recettes qui associent les deux
Achards de légumes réunionnais
Achards de mangue verte
Base gede (pâte d'épices balinaise)
Cari de poulet réunionnais
Poulet au coco mahorais
Rougail morue réunionnais
Samoussas réunionnais au poulet
Smoothie carotte, orange et curcuma
Soup ayam (soupe de poulet balinaise aux racines)
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