

Veau et Vin blanc
9 recettes du site mettent veau et vin blanc dans le même plat — soit 9.9fois plus souvent qu'on les y trouverait si chacun était choisi indépendamment de l'autre. C'est ce rapport, et non le nombre brut, qui distingue une association d'un simple fond de placard partagé. Le duo appartient surtout à la cuisine française, italienne. On le rencontre principalement dans 6 plat, 2 entrée, 1 apéro.
Les deux, séparément
9 recettes qui associent les deux
Axoa de veau
Plat
Olive all'ascolana (olives farcies et frites des Marches)
Apéro
Pâté de Pâques berrichon
Plat
Pâté lorrain
Entrée
Potjevleesch
Plat
Saltimbocca alla romana (escalopes de veau au jambon cru et à la sauge)
Plat
Veau aux olives
Plat
Vincisgrassi (lasagnes des Marches au ragù blanc et aux abats)
Plat
Vitello tonnato (veau froid, sauce au thon)
Entrée