Basilic et Parmesan
11 recettes du site mettent basilic et parmesan dans le même plat — soit 4.0fois plus souvent qu'on les y trouverait si chacun était choisi indépendamment de l'autre. C'est ce rapport, et non le nombre brut, qui distingue une association d'un simple fond de placard partagé. Le duo appartient surtout à la cuisine italienne, française. On le rencontre principalement dans 4 plat, 3 apéro, 2 entrée.
Les deux, séparément
11 recettes qui associent les deux
Bruschetta al pomodoro — bruschetta à la tomate et au basilic
Cake aux tomates séchées, mozzarella et basilic
Frittata courgettes et ricotta
Melanzane alla parmigiana — gratin d'aubergines à la tomate et au parmesan
Minestrone
Pasta zucchine e ricotta — pâtes aux courgettes et à la ricotta
Pesto alla genovese — pesto génois au basilic
Pesto rouge
Quiche à l'aubergine et au parmesan
Salade de pâtes estivale
Scarpaccia de courgettes