Shirley Temple

Shirley Temple

boisson
🗓️Toute saison

Grenadine, eau gazeuse, citron vert et une cerise. Le premier cocktail sans alcool à avoir eu un nom, et il n'a jamais changé.

L'histoire de la recette

Créé à la fin des années 1930 dans un restaurant de Hollywood pour l'enfant-actrice du même nom — qui a d'ailleurs passé sa vie à dire qu'elle le trouvait trop sucré —, le Shirley Temple est le premier cocktail sans alcool traité comme un vrai cocktail. Sa seule difficulté est de ne pas le noyer de grenadine : deux centilitres, versés en dernier, coulent au fond et créent le dégradé rouge qui fait son intérêt visuel. Le citron vert n'est pas dans la recette originale, mais il est ce qui empêche l'ensemble d'être écœurant.

1 personne

3 min

Difficulté: 1/5

Ingrédients

Sirop de grenadine
2 cL de sirop de grenadine
Eau gazeuse
20 cL de eau gazeuse
Citron vert
Citron vert
Cerises
15 g de cerises
Glaçon
150 g de glaçon

⚠️ Allergènes :

aucun identifié

Ajuster les portions

1

Recette originale prévue pour 1 personne

Nutrition, carbone & prix
Estimations calculées à partir des ingrédients (références Agribalyse / CIQUAL).

Préparation de la recette

Instructions détaillées

Cliquez sur chaque étape pour voir les ingrédients concernés

Étape 1
1 min · Préparation
Ingrédient
150 Ingrédient
Ingrédient
Ingrédient

Remplissez un grand verre de glaçons et pressez la moitié du citron vert dedans.

🥄
Étape 2
1 min · Mélange
Ingrédient
20 Ingrédient

Versez l'eau gazeuse bien froide en inclinant le verre, pour garder les bulles.

🥄
Étape 3
1 min · Mélange
Ingrédient
2 Ingrédient

Versez la grenadine en dernier, doucement : elle coule au fond et crée le dégradé rouge. Ne remuez pas.

📋
Étape 4
1 min · Dressage
Ingrédient
15 Ingrédient
Ingrédient
Ingrédient

Posez une cerise et une rondelle de citron vert sur le bord.

Progression

0 / 4 étapes terminées