Sunrise sans alcool
Sunrise sans alcool
Jus d'orange et grenadine, non mélangés, pour le dégradé du lever de soleil. Deux ingrédients et un effet visuel.
L'histoire de la recette
Le Tequila sunrise doit son nom au dégradé qui se forme quand la grenadine, plus dense que le jus d'orange, descend lentement au fond du verre. Sans tequila, l'effet est exactement le même — c'est un cocktail dont l'argument principal est visuel, et cet argument survit intact. La règle absolue est de ne pas remuer : un Sunrise mélangé est un jus d'orange rose et n'a plus d'intérêt. Versez la grenadine lentement le long de la paroi, sur une glace bien tassée qui ralentit sa descente.
1 personne
4 min
Difficulté: 1/5
Ingrédients
⚠️ Allergènes :
aucun identifiéAjuster les portions
1
Recette originale prévue pour 1 personne
Nutrition, carbone & prix
Préparation de la recette
Instructions détaillées
Cliquez sur chaque étape pour voir les ingrédients concernés
Étape 1
Remplissez un grand verre de glaçons bien tassés : ils ralentissent la descente de la grenadine et le dégradé tient plus longtemps.
Étape 2
Versez le jus d'orange bien froid jusqu'à trois centimètres du bord.
Étape 3
Versez la grenadine très lentement le long de la paroi du verre. Ne remuez surtout pas : le dégradé est tout l'intérêt.
Étape 4
Posez une rondelle d'orange sur le bord et servez avec une paille.
Progression
0 / 4 étapes terminées