Épices cajun

Epicerie

vegan

sans gluten

3 recettes du site en utilisent. On en trouve surtout dans la cuisine américaine.

La fiche

Saison

Toute l’année

rien à attendre

Se garde

2 ans

1 an une fois entamé

Empreinte carbone

2,5kg CO₂e / kg

Modérée pour un ingrédient brut

Calories

215kcal

pour 100 g

Composition

Protéines9,42 g

Glucides34,5 gdont 4,93 g de sucres

Lipides5,35 gdont 0,97 g saturés

Fibres17,84 g

Eau et reste32,9 g

Sel28,57 g

pour 100 g, source computed_recipe, fiabilité moyenne

Prix

€€€

moyen

Gumbo de poulet, de saucisse fumée et de crevettes (ragoût de Louisiane au roux brun et au gombo)

Po' boy aux crevettes (sandwich de la Nouvelle-Orléans aux crevettes frites et à la rémoulade)

Poulet cajun et maïs