Base gede (pâte d'épices balinaise)
Epicerie
sans gluten
3 recettes du site en utilisent. On en trouve surtout dans la cuisine indonésienne.
La fiche
- Saison
Toute l’année
rien à attendre
- Se garde
1 mois
- Empreinte carbone
1,5kg CO₂e / kg
Modérée pour un ingrédient brut
- Calories
130kcal
pour 100 g
- Composition
- Protéines3 gGlucides14 gdont 6 g de sucresLipides6 gdont 3 g saturésFibres3 gEau et reste74 gSel2 g
pour 100 g, source estimation, fiabilité faible
- Prix
- €€€
moyen
- Allergènes
- crustacésfruits à coque
