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CookNGeekRecettes
  1. Ingrédients
  2. /
  3. Tandoori masala

Tandoori masala

Epicerie
vegan
sans gluten

2 recettes du site en utilisent. On en trouve surtout dans la cuisine indienne.

La fiche

Saison

Toute l’année

rien à attendre

Se garde

2 ans

1 an une fois entamé

Empreinte carbone

2,59kg CO₂e / kg

Modérée pour un ingrédient brut

Calories

287kcal

pour 100 g

Composition
Protéines12,72 g
Glucides34,16 gdont 4,27 g de sucres
Lipides10,13 gdont 1,55 g saturés
Fibres24,74 g
Eau et reste18,3 g
Sel8,14 g

pour 100 g, source computed_recipe, fiabilité moyenne

Prix
€€€

cher

Minéraux et vitamines (14 publiés)
Pour 100 g
Macro-élémentsminéraux dont le corps contient des grammes
CaCalcium351 mg
MgMagnésium200 mg
PPhosphore311 mg
KPotassium1 532 mg
Oligo-élémentsminéraux présents à l’état de traces
CuCuivre0,69 mg
FeFer23,05 mg
MnManganèse5,73 mg
ZnZinc3,67 mg
Vitamines liposolublessolubles dans les graisses, elles arrivent avec les lipides
DVitamine D0,00 µg
Vitamines hydrosolublessolubles dans l’eau, une partie passe dans l’eau de cuisson
CVitamine C7,8 mg
B1Vitamine B1 (thiamine)0,28 mg
B2Vitamine B2 (riboflavine)0,50 mg
B3Vitamine B3 (niacine)4,87 mg
B12Vitamine B120,00 µg
Calculé depuis la recette « Tandoori masala (mélange d'épices du Pendjab) » : 10 ingrédients, masse avant cuisson, couverture minimale 95 %. Valeurs des ingrédients d’après Anses. 2025. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual (Licence Ouverte / Etalab). L’Anses ne participe pas à ce site et n’en cautionne pas le contenu.

2 recettes qui en contiennent

Kathi roll au paneer tikka (galette roulée indienne au fromage mariné et grillé)

12 g

Poulet tandoori poêlé

15 g

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