
2 recettes du site en utilisent. On en trouve surtout dans la cuisine indienne.
Toute l’année
rien à attendre
2 ans
1 an une fois entamé
2,59kg CO₂e / kg
Modérée pour un ingrédient brut
287kcal
pour 100 g
pour 100 g, source computed_recipe, fiabilité moyenne
cher
| Pour 100 g | |
|---|---|
Macro-élémentsminéraux dont le corps contient des grammes | |
| Calcium | 351 mg |
| Magnésium | 200 mg |
| Phosphore | 311 mg |
| Potassium | 1 532 mg |
Oligo-élémentsminéraux présents à l’état de traces | |
| Cuivre | 0,69 mg |
| Fer | 23,05 mg |
| Manganèse | 5,73 mg |
| Zinc | 3,67 mg |
Vitamines liposolublessolubles dans les graisses, elles arrivent avec les lipides | |
| Vitamine D | 0,00 µg |
Vitamines hydrosolublessolubles dans l’eau, une partie passe dans l’eau de cuisson | |
| Vitamine C | 7,8 mg |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,28 mg |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,50 mg |
| Vitamine B3 (niacine) | 4,87 mg |
| Vitamine B12 | 0,00 µg |