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  1. Ingrédients
  2. /

  3. Roucou (achiote)

Roucou (achiote)

Epicerie
vegan
sans gluten

Une recette du site utilise de roucou (achiote).

La fiche

Saison

Toute l’année

rien à attendre

Se garde

2 ans

1 an une fois entamé

Empreinte carbone

2kg CO₂e / kg

Modérée pour un ingrédient brut

Calories

310kcal

pour 100 g

Composition
Protéines10 g
Glucides70 gdont 0 g de sucres
Lipides4 gdont 1 g saturés
Fibres40 g
Sel0,1 g

pour 100 g, source estimation, fiabilité moyenne

Prix
€€€

cher

Une recette qui en contient

Recado rojo (pâte d'achiote du Yucatán)

38.5 g

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