Coleslaw
Coleslaw
entree
☀️Été
La salade de chou crémeuse américaine : chou et carottes finement émincés, liés d'une sauce à la mayonnaise légèrement acidulée. L'accompagnement idéal des grillades.
4 personnes
17 min
Difficulté: 1/5
Ingrédients
0.5 Chou vert
200 g de carotte
80 g de mayonnaise
10 g de moutarde
2 cL de vinaigre de cidre
1 cL de miel
2 g de sel
1 g de poivre
⚠️ Allergènes :
🫙 moutarde
🥚 œufs
🍷 sulfites
Ajuster les portions
4
Recette originale prévue pour 4 personnes
Nutrition, carbone & prix
Préparation de la recette
Instructions détaillées
Cliquez sur chaque étape pour voir les ingrédients concernés
Étape 1
12 min · Découpe
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Émincer très finement le chou vert et râper les carottes.
Étape 2
5 min · Mélange
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Mélanger la mayonnaise, la moutarde, le vinaigre de cidre, le miel, le sel et le poivre pour obtenir la sauce.
Étape 3
30 min · Repos
Mélanger la sauce aux légumes et laisser reposer 30 minutes au frais avant de servir.
Progression
0 / 3 étapes terminées