Salade de chèvre chaud
Salade de chèvre chaud
entree
☀️Été
Le bistrot dans l'assiette : des toasts de chèvre chaud gratinés au miel posés sur un lit de salade croquante, avec des noix. Réconfortant et estival à la fois.
4 personnes
14 min
Difficulté: 1/5
Ingrédients
Salade
200 g de fromage de chèvre
120 g de pain de campagne
3 cL de miel
60 g de noix
4 cL de huile d'olive
2 cL de vinaigre balsamique
2 g de sel
1 g de poivre
⚠️ Allergènes :
🌰 fruits à coque
🌾 gluten
🥛 lait
🍷 sulfites
Ajuster les portions
4
Recette originale prévue pour 4 personnes
Nutrition, carbone & prix
Préparation de la recette
Instructions détaillées
Cliquez sur chaque étape pour voir les ingrédients concernés
Étape 1
8 min · Préparation
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Couper le pain de campagne en tranches, déposer une rondelle de chèvre dessus, arroser de miel et passer au four jusqu'à ce que le fromage soit fondant.
Étape 2
3 min · Mélange
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Assaisonner la salade avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
Étape 3
3 min · Dressage
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Répartir la salade dans les assiettes, poser les toasts de chèvre chaud et parsemer de noix concassées.
Progression
0 / 3 étapes terminées