Cookies noix de pécan chocolat blanc
Cookies noix de pécan chocolat blanc
8 personnes
Ingrédients
⚠️ Allergènes :
Ajuster les portions
8
Recette originale prévue pour 8 personnes
Nutrition, carbone & prix
Préparation de la recette
Instructions détaillées
Cliquez sur chaque étape pour voir les ingrédients concernés
Étape 1
Faire griller rapidement les noix de pécan à la poêle puis les hacher grossièrement.
Étape 2
Mélanger les oeufs et le sucre dans un saladier jusqu'à ce que le mélange soit aéré
Étape 3
Ajouter l'extrait de vanille et l'huile
Étape 4
Incorporer tous les ingrédients : la farine, la levure chimique, la canelle, la noix de coco rapée, les noix de pécan et le chocolat
Étape 5
Mélanger le tout
Étape 6
Laisser reposer pendant 30 minutes au réfrigérateur
Étape 7
Préchauffer le four à 180°C
Étape 8
Graisser et chemiser de papier sulfurisé 2 plaques de cuisson
Étape 9
Déposer des petits disques de pâte sur les plaques de cuisson en les aplatissant au besoin avec les doigts
Étape 10
Cuire 12 à 15 minutes au four à 180°C en chaleur tournante
Progression
0 / 10 étapes terminées