Fond de tarte type Cheesecake
Fond de tarte type Cheesecake
6 personnes
1h
Difficulté: 2/5
Ingrédients
⚠️ Allergènes :
Ajuster les portions
6
Recette originale prévue pour 6 personnes
Nutrition, carbone & prix
Préparation de la recette
Instructions détaillées
Cliquez sur chaque étape pour voir les ingrédients concernés
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Graissez un moule à gâteau à charnières et à fond amovible (de 22cm de diamètre idéalement)
Étape 3
Broyer les biscuits (petits-beurre + spéculoos) au mixeur afin d’obtenir une fine chapelure. Vous pouvez aussi les écraser dans un saladier en utilisant le fond d’un verre pour broyer les biscuits.
Étape 4
Faire fondre le beurre dans une casserole ou au four à micro-ondes
Étape 5
Transférez dans un cul de poule (saladier) l’ensemble des biscuits broyés, ajoutez le beurre et mélangez.
Étape 6
Déposer dans le fond de votre moule à charnières et tassez cette pâte grumeleuse.
Étape 7
Faites cuire 10 minutes au four et laissez refroidir. Cette étape est facultative , elle donne un rendu plus croustillant pour le fond de tarte.
Étape 8
Poursuivez sur la préparation de l’appareil à Cheesecake
Progression
0 / 8 étapes terminées