Tomates cerises caramélisées et graines de sésame
Tomates cerises caramélisées et graines de sésame
apero
☀️Été
🌸Printemps
A la fois esthétiques, croquantes et fraîches, ces tomates d'amour sont parfaites pour l'apéro.
2 personnes
45 min
Ingrédients
200 g de tomates cerises
10 g de sésame
100 g de sucre en poudre
10 cL de vinaigre balsamique
10 cL de eau
⚠️ Allergènes :
🥯 sésame
🍷 sulfites
Ajuster les portions
2
Recette originale prévue pour 2 personnes
Nutrition, carbone & prix
Préparation de la recette
Instructions détaillées
Cliquez sur chaque étape pour voir les ingrédients concernés
Étape 1
5 min · Préparation
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Dans une casserole, mélangez le sucre et l'eau.
Étape 2
5 min · Préparation
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Lorsque le mélange commence à épaissir, ajoutez progressivement le vinaigre balsamique.
Étape 3
5 min · Préparation
Laissez cuire jusqu'à ce que le caramel soit prêt.
Étape 4
5 min · Préparation
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Placez les graines de sésame dans une assiette.
Étape 5
5 min · Préparation
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Piquez les petites tomates avec de pics en bois, plongez-les dans le caramel une à une et roulez-les dans le sésame.
Étape 6
5 min · Préparation
Posez-les sur une feuille de papier sulfurisé avant de servir.
Progression
0 / 6 étapes terminées