Pasta zucchine e ricotta
Pasta zucchine e ricotta
plat
🍂Automne
☀️Été
4 personnes
Ingrédients
2 Courgette
2 gousse de ail
4 feuille de basilic
50 g de parmesan
5 cL de huile d'olive
250 g de ricotta
500 g de pâtes cuites
⚠️ Allergènes :
🌾 gluten
🥛 lait
Ajuster les portions
4
Recette originale prévue pour 4 personnes
Nutrition, carbone & prix
Préparation de la recette
Instructions détaillées
Cliquez sur chaque étape pour voir les ingrédients concernés
Étape 1
25 min · Sous-recette
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Cuire les pâtes de votre choix « al dente » (voir la sous-recette « Cuisson des pâtes »).
Cuisson des pâtes
7 étapes · ~25 minou
Vous obtenez : Pâtes cuites al dente
Étape 2
5 min · Préparation
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Couper les courgettes en petits dés et les faire caraméliser dans une poele avec de l'huile de d'olive et de l'ail
Vous obtenez : Courgettes caramélisées
Étape 3
5 min · Préparation
Utilise : Pâtes cuites al dente (étape 1)
Utilise : Courgettes caramélisées (étape 2)
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Une fois les pâtes cuites et les courgettes bien rissolées, unir le tout dans un saladier. Compléter en y versant la ricotta, les feuilles de basilic et le parmesan rapé fraichement
Vous obtenez : Pasta zucchine e ricotta
Progression
0 / 3 étapes terminées