Torta Caprese
Torta Caprese
6 personnes
1h
Difficulté: 2/5
Ingrédients
⚠️ Allergènes :
Ajuster les portions
6
Recette originale prévue pour 6 personnes
Nutrition, carbone & prix
Préparation de la recette
Instructions détaillées
Cliquez sur chaque étape pour voir les ingrédients concernés
Étape 1
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, la poudre d'amande, le café moulu, le cacao, la les grains de vanille, le sel et le sucre
Étape 2
Séparer les jaunes et les blancs des oeufs
Étape 3
Dans le premier saladier, monter les blancs en neige ferme avec un fouet ou un fouet électrique
Étape 4
Faire fondre le beurre et le chocolat au micro ondes ou au bain marie
Étape 5
Dans le premier saladier (celui avec la poudre d'amandes), ajouter les jaunes d'oeufs et le beurre fondu.
Étape 6
Ajouter ensuite les blancs d'oeufs délicatement avec un fouet
Étape 7
Beurrer le fond d'un moule à manqué ou tapisser le fond de papier sulfurisé
Étape 8
Puis y verser toute la préparation
Étape 9
Cuire au four à 170 degrés pendant 45 minutes
Étape 10
Sortir la Torta Caprese du four et laisser refroidir
Étape 11
Repos — 30 min
Étape 12
Saupoudrer de sucre glace
Progression
0 / 12 étapes terminées